14 Hygiene Beiträge Wundmanagementvon Petra Bol Qualitätssicherheit in Großküchen durch ein HACCP-Konzeptvon Petra Bol, Alexander Jurreit Umgang mit potenziell infektiösem Abfallvon Petra Bol, Alexander Jurreit Abfallwirtschaft im Gesundheitswesenvon Jörg Romanski, Helen Göbel Das Patientenzimmer der Zukunftvon Wolfgang Sunder Beispiele zur Klassifizierung hygienisch relevanter Flächenvon Holger Scholl